БОЯРСКАЯ

БОЯРСКАЯ

Горчица «АВС»

Наименование продукта: Горчица пищевая «Боярская»
СТБ 337-98
Вид упаковки:  с/б 180 г, п/п 180 г, п/в 3 кг.
Состав: порошок горчичный, вода питьевая подготовленная, уксус спиртовой, сахар, соль поваренная пищевая  йодированная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, консервант бензоат натрия.
Внешний вид: Однородная протертая густая масса без комков мажущейся консистенции с пузырьками воздуха и точечными вкраплениями пряностей.  
Вкус и запах: Острый, приятный, с запахом и вкусом пряностей.  
Цвет: От светло-желтого с оттенками коричневого, равномерный по всей массе.
Срок годности и условия хранения хрена столового с даты изготовления с консервантом при относительной влажности воздуха не более 75 % и  температуре хранения: 
- в стеклобанке:
от 0 ºС  до 6 ºС – 9 месяцев; 
от 6 ºС  до 12 ºС – 5 месяцев;
от 12 ºС  до 18 ºС – 3 месяца.
- в полимерной упаковке:  
от 0 ºС  до 12 ºС – 5 месяцев;
  
После вскрытия упаковки продукт  хранить при температуре 4 ºС  ± 2 ºС.